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妈妈的拿手菜

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    无注音版:妈妈的拿手菜
      我最喜欢吃妈妈做的红烧牛肉,感觉这道菜在哪吃都没妈妈做的好吃。
      妈妈在挑材料上就特别认真,牛肉要特别新鲜,这道菜还要加两个主角:1粉丝,这种粉丝得要煮不烂,煮出来的颜色是金黄透亮的感觉。2调味包,这种调味包是奶奶自制的,先把纱布剪成一小块,跟手掌大小就足够了,放一点胡椒,把它包好,系一个结,不要系太紧,到时不好打开;也不要系太松,到时把胡椒都融到牛肉里面,就不好挑出来了。
      

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